Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Закуски
  • Рулетики из форели с огурцами

Рулетики из форели с огурцами

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

200 гр слабосоленой форели или семги
2 средних огурца
сливочный сыр (Филадельфия, Маскарпоне)

 

Готовим праздничную закуску

Один огурец режем тонкими длинными брусочками, второй – кружочками.

Рыбу нарезаем тонкими пластиками или используем уже готовую магазинную рыбную нарезку.

Смазываем рыбу сыром. Выкладываем на серединку длинный огуречный брусочек. Сворачиваем рулетик.

Затем нарезаем рулетик кусочками толщиной 1-2 см. Если у вас есть специальные формочки, то из круглых долек огурца можно сделать цветочек или что то другое. На огурцы сверху ставим рулетики.

 

А, ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ ЧТО:

Форель — общее название нескольких видов рыб, относящихся к семейству лососёвых. Как вообще среди лососевых рыб, так и в роде Salmo установление видов этой рыбы чрезвычайно затруднительно вследствие близости их друг к другу и большого множества разновидностей. Поэтому и видовая самостоятельность форели часто подвергалась сомнению: так настоящая или речная форель часто считается тождественной с озерной форелью, хотя они и по внешнему виду различаются! Форель – довольно странная и удивительная рыба. Она с легкостью меняет образ жизни и внешний вид, одинаково хорошо чувствует себя в соленой и пресной воде, а ее нежное мясо может быть белым или красным, но его вкус всегда остается изысканным и неповторимым.

Название форель носят несколько видов хищных рыб, принадлежащих к трем родам: Благородный или атлантический лосось, Тихоокеанский лосось, Голец из подсемейства Salmonidae входящего в семейство Лососевых. Окраска форели чрезвычайно изменчивая. Спинная сторона тела обыкновенно оливково-зелёного цвета; бока жёлто-зелёные с округленными чёрными, иногда окруженными голубоватой каймой, и красными или белыми пятнами; брюшная сторона беловато-серого цвета, иногда с медно-жёлтым блеском; брюшные плавники жёлтые; спинные испещрены точками. Иногда преобладает общая более темная окраска, изредка переходящая в почти чёрную; точно также наблюдается и более светлая окраска, иногда почти бесцветная. Вообще, цвет форели находится, по-видимому, в зависимости от цвета воды и дна, от пищи и частью времени года (во время нереста форель становится темнее). Замечено, что в известковой воде форель светлее и серебристее, а в реках с илистым или торфяным дном темнее. Считают также, что чем сытнее форель, тем она одноцветнее и тем менее пятен на ней. Часто наблюдается изменение окраски (появление и исчезновение пятен, полос и т. п.) при перемещении рыбы из естественных водоемов в искусственные и наоборот.

Рецепты с крабовыми палочками Тунец рецепты Рецепты с творогом Кальмары рецепты Имбирь рецепты рецепты на 23 февраля Салат с зеленым горошком Блюда с красной икрой Рецепты с грибами Салаты без майонеза салат с виноградом Рецепты из картошки Блюда из овощей Салат из языка Пицца рецепт Блюда из рыбы рецепты на 8 марта Рецепты с ананасом рецепты на День Рождения Рецепты на Новый год Рецепты во фритюре Блюда из риса Салат с черносливом Канапе Салат с ветчиной Закуска с красной рыбой Блины с начинкой Рецепт рулета Запеканки Вегетарианские рецепты Суп пюре рецепты Сельдерей рецепты Праздничные рецепты Салат с мятой Аэрогриль рецепты приготовления Салат с яблоками Рецепты с макаронами Мясная закуска Салат с семгой Вегетарианские супы Салат с орехами Рецепт куриного супа Бутерброды Лазанья рецепты Слоеные салаты Баранина рецепты Блюда из лося Голубцы рецепты Блюда из курицы Салат с курицей Мидии рецепты Рецепты плова Салат с колбасой Салат с киви Индейка рецепты Рецепт селедки Котлеты с начинкой Рецепты тонких блинчиков Рецепты блюд в кляре Блюда из говядины Мясной салат Печень приготовление Рыбные салаты Оладьи с начинкой Рецепты в мультиварке Выпечка из слоеного теста Рецепты с авокадо рецепты в духовке Рецепты на день Валентина Рецепты с креветками Салат с сыром Блюда из свинины Коктейли из овощей и фруктов Сладкая выпечка Рецепты мясных блюд

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов