Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Закуски
  • Рулеты из цукини

Рулеты из цукини

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

Рецепт очень вкусной  закуски. Необычная закуска из овощей и бекона. Чтобы приготовить эту закуску к праздничному столу, придется чуть повозиться, но поверьте, оно этого стоит.  Картофельное пюре, я варила сама.  Блюдо подавала как отдельную закуску, без морковного пюре.

 

на 1 порцию закуски из овощей и бекона:

 

2 моркови
1/2 цуккини
50 мл бульона
3 ломтика бекона
1/2 пакетика сухой смеси картофельного пюре
1 стол. ложка тертого сыра
1 чайн. ложка сливочного масла
1 стол. ложка растительного масла
1 стол. ложка сливок
перец, соль

 

Готовим вкусную закуску

 

Морковь очистить и 15 мин варить в подсоленной воде, затем обдать холодной водой. С 1 моркови срезать по длине 3 ломтика. Из оставшейся моркови сделать пюре и на время отставить в сторону.

Цуккини очистить. Разрезать вдоль на 3 ломтика. 2 мин бланшировать в подсоленной воде. Выложить и дать воде стечь.

Картофельное пюре приготовить согласно инструкции на упаковке, добавить сливочное масло и тертый сыр. Полностью остудить.

Сложить по 1 ломтику бекона, моркови и цуккини, намазать тонким слоем картофельного пюре и свернуть трубочкой. Осторожно скрепить и со всех сторон обжарить в растительном масле до золотисто-коричневого цвета.

Пюре из моркови довести до кипения вместе со сливками, посолить и поперчить. Рулеты разложить по тарелкам поверх морковного пюре, можно украсить зеленью и подать на стол.

Слоеные салаты Салат с сыром Рецепты блюд в кляре Аэрогриль рецепты приготовления Вегетарианские супы Рецепты с ананасом Рыбные салаты Блюда из свинины Рецепты с грибами Выпечка из слоеного теста Котлеты с начинкой Блюда из риса Рецепты во фритюре Сладкая выпечка Салат с киви Баранина рецепты Мясной салат Салат с зеленым горошком Лазанья рецепты Мидии рецепты Закуска с красной рыбой Индейка рецепты Рецепт рулета Салаты без майонеза Салат с орехами Рецепты на Новый год Суп пюре рецепты Голубцы рецепты Имбирь рецепты Рецепт куриного супа Блюда из говядины Салат из языка Салат с курицей Салат с мятой Запеканки рецепты на День Рождения Бутерброды Салат с яблоками рецепты на 8 марта рецепты на 23 февраля Вегетарианские рецепты Рецепты с креветками Коктейли из овощей и фруктов рецепты в духовке Рецепты плова Праздничные рецепты Канапе Рецепты с авокадо Салат с семгой Блюда из овощей Салат с черносливом Кальмары рецепты Рецепты с макаронами Блюда из лося Тунец рецепты Рецепты из картошки Салат с колбасой Рецепты на день Валентина Оладьи с начинкой Рецепты с творогом Рецепты с крабовыми палочками Салат с ветчиной Печень приготовление Блины с начинкой Блюда с красной икрой Сельдерей рецепты Рецепт селедки Мясная закуска Блюда из курицы Рецепты тонких блинчиков Пицца рецепт салат с виноградом Рецепты в мультиварке Рецепты мясных блюд Блюда из рыбы

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов