Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Закуски
  • Рулеты из цукини

Рулеты из цукини

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

Рецепт очень вкусной  закуски. Необычная закуска из овощей и бекона. Чтобы приготовить эту закуску к праздничному столу, придется чуть повозиться, но поверьте, оно этого стоит.  Картофельное пюре, я варила сама.  Блюдо подавала как отдельную закуску, без морковного пюре.

 

на 1 порцию закуски из овощей и бекона:

 

2 моркови
1/2 цуккини
50 мл бульона
3 ломтика бекона
1/2 пакетика сухой смеси картофельного пюре
1 стол. ложка тертого сыра
1 чайн. ложка сливочного масла
1 стол. ложка растительного масла
1 стол. ложка сливок
перец, соль

 

Готовим вкусную закуску

 

Морковь очистить и 15 мин варить в подсоленной воде, затем обдать холодной водой. С 1 моркови срезать по длине 3 ломтика. Из оставшейся моркови сделать пюре и на время отставить в сторону.

Цуккини очистить. Разрезать вдоль на 3 ломтика. 2 мин бланшировать в подсоленной воде. Выложить и дать воде стечь.

Картофельное пюре приготовить согласно инструкции на упаковке, добавить сливочное масло и тертый сыр. Полностью остудить.

Сложить по 1 ломтику бекона, моркови и цуккини, намазать тонким слоем картофельного пюре и свернуть трубочкой. Осторожно скрепить и со всех сторон обжарить в растительном масле до золотисто-коричневого цвета.

Пюре из моркови довести до кипения вместе со сливками, посолить и поперчить. Рулеты разложить по тарелкам поверх морковного пюре, можно украсить зеленью и подать на стол.

Выпечка из слоеного теста Лазанья рецепты Вегетарианские супы Блюда из овощей Печень приготовление Рецепты с грибами Мидии рецепты Рецепты с крабовыми палочками Салат с орехами Блюда с красной икрой Рецепты на Новый год рецепты на 8 марта Слоеные салаты Рыбные салаты Рецепты с авокадо Рецепты мясных блюд Салат с ветчиной Блюда из говядины Рецепт рулета Рецепты с ананасом Салат с зеленым горошком салат с виноградом Бутерброды Блюда из рыбы Оладьи с начинкой рецепты на 23 февраля Баранина рецепты Индейка рецепты Салат с яблоками Вегетарианские рецепты Салат с черносливом Салаты без майонеза Блюда из курицы Рецепты тонких блинчиков Запеканки Рецепты на день Валентина Рецепты с творогом Закуска с красной рыбой Сладкая выпечка Рецепты во фритюре Салат с киви Рецепты из картошки Салат с мятой Рецепты в мультиварке Салат с колбасой Рецепт селедки рецепты в духовке Тунец рецепты Голубцы рецепты Аэрогриль рецепты приготовления Рецепты блюд в кляре Рецепт куриного супа Блюда из свинины Салат с курицей Блины с начинкой Имбирь рецепты Праздничные рецепты Мясная закуска Салат из языка Мясной салат Рецепты плова Суп пюре рецепты Коктейли из овощей и фруктов Сельдерей рецепты Салат с сыром Кальмары рецепты Рецепты с макаронами Пицца рецепт Салат с семгой Блюда из риса Блюда из лося Канапе рецепты на День Рождения Рецепты с креветками Котлеты с начинкой

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов