Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Закуски
  • Рулеты из цукини

Рулеты из цукини

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

Рецепт очень вкусной  закуски. Необычная закуска из овощей и бекона. Чтобы приготовить эту закуску к праздничному столу, придется чуть повозиться, но поверьте, оно этого стоит.  Картофельное пюре, я варила сама.  Блюдо подавала как отдельную закуску, без морковного пюре.

 

на 1 порцию закуски из овощей и бекона:

 

2 моркови
1/2 цуккини
50 мл бульона
3 ломтика бекона
1/2 пакетика сухой смеси картофельного пюре
1 стол. ложка тертого сыра
1 чайн. ложка сливочного масла
1 стол. ложка растительного масла
1 стол. ложка сливок
перец, соль

 

Готовим вкусную закуску

 

Морковь очистить и 15 мин варить в подсоленной воде, затем обдать холодной водой. С 1 моркови срезать по длине 3 ломтика. Из оставшейся моркови сделать пюре и на время отставить в сторону.

Цуккини очистить. Разрезать вдоль на 3 ломтика. 2 мин бланшировать в подсоленной воде. Выложить и дать воде стечь.

Картофельное пюре приготовить согласно инструкции на упаковке, добавить сливочное масло и тертый сыр. Полностью остудить.

Сложить по 1 ломтику бекона, моркови и цуккини, намазать тонким слоем картофельного пюре и свернуть трубочкой. Осторожно скрепить и со всех сторон обжарить в растительном масле до золотисто-коричневого цвета.

Пюре из моркови довести до кипения вместе со сливками, посолить и поперчить. Рулеты разложить по тарелкам поверх морковного пюре, можно украсить зеленью и подать на стол.

Салат с семгой Рецепты на день Валентина Рецепты с грибами Блюда из свинины рецепты на 8 марта Рецепты тонких блинчиков Лазанья рецепты Салат с мятой Вегетарианские супы Рецепты с креветками Вегетарианские рецепты Суп пюре рецепты Салат с киви салат с виноградом Имбирь рецепты Аэрогриль рецепты приготовления Рецепты с авокадо Салат с ветчиной Сельдерей рецепты Блюда из говядины Блюда из лося Голубцы рецепты Рецепты мясных блюд Рецепты блюд в кляре Запеканки рецепты в духовке Выпечка из слоеного теста Салат с курицей Слоеные салаты Салат с черносливом Салат из языка Тунец рецепты Рецепты во фритюре Кальмары рецепты Оладьи с начинкой рецепты на 23 февраля Мидии рецепты Закуска с красной рыбой Мясная закуска Салаты без майонеза Котлеты с начинкой Бутерброды Праздничные рецепты Рецепт рулета Рыбные салаты Салат с колбасой Блюда с красной икрой Мясной салат рецепты на День Рождения Блюда из овощей Сладкая выпечка Индейка рецепты Пицца рецепт Рецепты с ананасом Салат с сыром Рецепты на Новый год Канапе Салат с яблоками Блюда из рыбы Рецепты в мультиварке Блюда из курицы Рецепты из картошки Салат с зеленым горошком Рецепт селедки Рецепт куриного супа Баранина рецепты Рецепты с макаронами Печень приготовление Коктейли из овощей и фруктов Рецепты с творогом Блины с начинкой Рецепты с крабовыми палочками Рецепты плова Блюда из риса Салат с орехами

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов