Оригинальная закуска к новогоднему столу. Простая в исполнении, необычная и очень вкусная.
ЗАКУСКА «НОВОГОДНИЕ ЁЛОЧКИ»
Для закуски на Новогодний стол нам нужны вафельные рожки
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Брокколи, калабриз 500 г
Чеснок дольки 1 шт.
Грецкий орех 100 г
Майонез 100 г
Гауда сыр 150 г
Клюква 30 г
Вкусная закуска на новый год
Сырую капусту (именно сырую капусту) брокколи натереть на крупную терку.
Смешать капусту, измельченные грецкие орехи, тертый сыр. Чеснок выдавить, бросить вяленую клюковку (Свежую или мороженую) заправить все это дело соусом и специями.
Ложкой нафаршировать вафельные рожки. Установить на тарелке в виде елочек, украсить майонезом и зеленью. Подавать на праздничный стол.