Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Завтраки рецепты
  • Глазунья в шампиньонах

Глазунья в шампиньонах

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

На 4 порции фаршированных шампиньонов необходимо

12 больших шампиньонов
12 перепелиных яиц
6 чайн. ложек сметаны
500 мл растительного масла
1 пучок петрушки
молотый черный перец
соль по вкусу

 

Рецепт приготовления фаршированных грибов

 

Грибы фаршируем перепелиными яйцами. Вкусно и просто!

Шампиньоны очистить, вымыть и аккуратно выкрутить ножки. Шляпки обсушить и быстро обжарить в большом количестве сильно разогретого масла. Когда грибы начнут выделять сок, переложить их на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

Обжаренные грибы слегка посолить, поперчить и выложить в форму для запекания шляпками вниз, оставляя между ними небольшие промежутки. Положить в каждую шляпку немного сметаны, аккуратно разбить и влить сырые перепелинные яйца, стараясь не повредить желток.

Разогреть духовку до 150°. Запекать глазунью около 10 мин до готовности яиц. Украсить рубленой зеленью петрушки.

Лазанья рецепты Салат из языка Рецепты на Новый год рецепты на 8 марта Рецепты с авокадо Рецепты с ананасом Рецепты с крабовыми палочками Рецепты плова Рецепт куриного супа Котлеты с начинкой Слоеные салаты Салат с орехами Рецепты мясных блюд Блюда из овощей Блюда из свинины Печень приготовление Салат с ветчиной Блюда из риса Пицца рецепт рецепты на 23 февраля Блюда из курицы Рецепты блюд в кляре Рецепты в мультиварке Коктейли из овощей и фруктов Кальмары рецепты Рецепты тонких блинчиков Салат с курицей Выпечка из слоеного теста Мидии рецепты Праздничные рецепты Блюда с красной икрой Блюда из рыбы Вегетарианские рецепты Рецепты с макаронами Баранина рецепты рецепты в духовке Салат с мятой Оладьи с начинкой рецепты на День Рождения Сладкая выпечка Бутерброды Запеканки Рыбные салаты Мясная закуска Канапе Салат с колбасой Голубцы рецепты Рецепты с креветками Салат с яблоками Вегетарианские супы салат с виноградом Тунец рецепты Рецепты с творогом Рецепты из картошки Суп пюре рецепты Сельдерей рецепты Закуска с красной рыбой Аэрогриль рецепты приготовления Блины с начинкой Блюда из лося Индейка рецепты Рецепт рулета Салат с зеленым горошком Салат с семгой Мясной салат Салат с киви Рецепты с грибами Рецепт селедки Блюда из говядины Салат с сыром Салат с черносливом Рецепты на день Валентина Салаты без майонеза Рецепты во фритюре Имбирь рецепты

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов